就在不久前，我的一个大姐，去做了全身体检，结果查血结果提示甘油三酯升高。拿到检查报告后，大姐很心慌，因为她以前听说甘油三酯太高容易引起很多并发症，所以赶紧来咨询我。
看了她的检查报告后，提示甘油三酯4.4；我告诉她：你这个确实是偏高了，但是你也不要太心急，甘油三酯的检测结果是可能受到饮食因素影响的，如果你体检前一天吃了太多油炸食物、火锅等，都是可能引起甘油三酯升高的；建议你先不着急用药，饮食调理一段时间，再去复查看看是否还高。
果然，在经过一段时间的饮食调理后，大姐再次复查结果提示她的甘油三酯已经恢复到了正常的水平。
甘油三酯升高其实现在很常见，很多人都有，那么它升高对我们的身体有哪些影响？我们吃哪些食物能够降甘油三酯？我想这也是很多人都比较关心的问题，今天给大家讲一讲。
一、甘油三酯高对我们的身体都有哪些影响？
甘油三酯其实属于我们血脂的一部分，所以甘油三酯高，往往代表你血脂有异常；如果甘油三酯长期处于比较高的水平，那么对我们的身体是可能有影响的。
1、可能导致动脉粥样硬化。血脂升高是诱发动脉粥样硬化最常见的病因。甘油三酯升高之后，患者的血液会变得黏稠，而且是越高越黏稠，黏稠的血液在血管内流动时，往往会变得不顺畅，流速明显减慢，这会让一些脂质物质和胆固醇在血管内沉积，进而导致管壁硬化。而动脉粥样硬化则又会诱发一列下的心脑血管疾病，如脑梗塞、下肢动脉血栓形成等。
2、可能诱发急性胰腺炎。甘油三酯高了之后，会让胰腺的负荷明显加重，进而导致急性胰腺炎的发生。特别是如果患者再暴饮暴食，那么胰腺需要分泌大量的酶，让胰腺管内压力骤然升高，很可能会引起胰腺泡的破裂，从而出现急性胰腺炎的表现。急性胰腺炎如果不及时治疗，是可能危及生命的。
3、增加患冠心病的风险。甘油三酯长期升高，让血液变得黏稠后，同样会增加冠心病的风险。这同样是因为甘油三酯影响了冠状动脉等心脏血管的血流情况，进而诱发心绞痛、心肌梗死等疾病的出现。
此外，甘油三酯升高还可能增加患高血压、糖尿病等慢性疾病的风险，对于我们人体的危害是非常大的，所以及时降甘油三酯是非常有必要的。
那么甘油三酯高应该怎么办？
如果体检不小心发现了甘油三酯升高，大家也不要过度恐慌，首先看看是不是自己饮食原因导致的，也就是先进行饮食调理。
饮食调理是第一步。
因为如果你平时日常生活中没有注意饮食，经常吃一些脂肪含量非常高的食物，如肥肉、油炸类食物、动物内脏等，那么是很有可能诱发甘油三酯升高的。所以控制饮食是甘油三酯高的人群需要做的第一步。在平时的生活中减少肥肉、红肉、甜品、油炸食物、动物内脏的摄入，同时注意一日三餐均衡饮食，控制总热量，增加低热量食物、低胆固醇食物、低脂肪食物、低糖食物、高纤维食物的摄入。很多物美价廉的食物其实效果都不错的，比如洋葱、大蒜、豆类制品、海带、菌类食物、玉米、山楂、苹果等，都是不错的选择。像洋葱，它营养价值其实是很丰富的，除了不含有脂肪外，还含有蛋白质、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等多种营养成分，它能舒张血管，降低血液的黏稠度，增加冠状动脉等血管的血流量，对于降血脂的效果是非常不错的。
至于说吃哪一种食物降甘油三酯最快，其实是没有标准答案的，想要甘油三酯下降，最重要的还是要长期坚持良好的饮食习惯，并不是说你通过吃某种食物就可以的。
其次，运动调理也很重要。
坚持运动能够让我们保持健康的体重，它不仅能够直接降低血浆的胆固醇，对于甘油三酯也能起到一定的降低作用；所以，适当的运动对于调节血脂、增强我们循环系统的功能、改善我们的血液循环等都是非常有好处的。当然，运动也要注意适量，特别是一些有基础疾病的人群，切勿运动过度，否则可能诱发一些不必要的并发症。
必要时需要吃药调理。
如果甘油三酯长期比较高，而且通过饮食和运动调理都没有办法下降，那么则可能需要服用药物来降甘油三酯了。
一般来说，贝特类的药物主要是降甘油三酯的，比如非诺贝特、苯扎贝特、氯贝丁酯等，至于具体采用何种药物，医院咨询专科医生，选择最合适的药物，将甘油三酯降到相对安全的区域。
总结
对于甘油三酯高的人群来说，一定要养成良好的饮食习惯和运动习惯，同时尽量远离烟酒，只有这样，才能避免甘油三酯的进一步升高，而如果通过调理仍然居高不下，一定要积极使用药物治疗。而对于正常人群来说，良好的生活习惯同样非常重要，比如不抽烟、不喝酒、少吃脂肪含量高的食物，多吃新鲜蔬菜、水果等，这些不仅能让我们的甘油三酯维持在正常水平，也能减少其他很多疾病的发生。