最近的调查显示，我们国家现在每年大约有万人被确诊为脑梗，发病率可以算得上位于全球前列。而且我国的脑梗患者人数已经占到全球的所有患者的三分之一！与此同时，美国人却处于一个较低的水平。虽然相较于美国人来说，我们有医疗水平的差距，但这不是主要的原因，那么究竟是什么样的原因导致这个结果呢？今天医生就和大家分析一下。
首先第一点，那就是美国人在饮食习惯上会摄入更多的叶酸。叶酸和H型高血压关系密切。我国75%以上的高血压患者，都有此类的问题，也就意味着存在脑梗风险的人数更多。再加上人口基数的影响，难免使得我国脑梗人群偏多。
此外，自年以来，美国颁布了一项法律，规定所有人都需要补充足够的叶酸，从那以后美国脑梗死的发病率下降了约21%。因此，适量摄入叶酸对预防脑卒中具有重要意义。因此，应多吃新鲜水果和蔬菜，尤其是这个水平高于10的高血压患者。应注意多补充叶酸。如果有必要，我们应该吃一些叶酸片。
第二点也是我们的饮食问题，我国的川菜、鲁菜都是多油多盐的代表，更不要说还有火锅了。还有一些人喜欢腌制食物，这些因素聚集在一起就导致我们体内的“坏”胆固醇普遍比较高。什么是“坏胆固醇”呢？我们一起往下看，胆固醇是人体的组成部分。它是细胞膜的重要组成部分，是细胞膜的原材料。一般来说高密度脂蛋白胆固醇是“好”胆固醇。好的胆固醇起到清除剂的作用。它将多余的胆固醇运回肝脏，从而避免胆固醇沉积和斑块形成，降低动脉粥样硬化的风险。
低密度脂蛋白胆固醇是“坏”胆固醇。这类胆固醇数量增加，也就会使得血管壁更厚，从而会形成一个黏性的斑块，增加动脉粥样硬化的可能。可导致血流停滞或血栓形成，从而导致心绞痛、心肌梗死和中风。而我们生活中不良的饮食习惯正是导致它升高的原因之一。
其实，在日常生活中，我们可以通过养成良好的生活习惯来降低脑梗死的概率。那么，如何预防脑梗死呢？医生告诉你，除了上面两点需要注意的，我们还应该做好以下事情，就可以有效降低脑梗死的发病率。
1.早餐要清淡
早晨起床时保持清淡的饮食，可以防止人体血液变浓，容易引起血栓形成。清晨也吃特别油腻的人，身体的血脂会变得很高，而且血液会越来越浓，这很容易诱发脑梗死。
2.睡前不要玩手机
睡前玩手机会使人的大脑神经兴奋，进而引起失眠。长期失眠或睡眠质量差的人更易患高血压，高血压是诱发脑梗死的“元凶”之一。因此，建议睡前不要玩手机，避免影响睡眠质量，引起高血压甚至脑梗死。
3.睡前不要喝酒
许多睡眠不好的人习惯于睡前喝点酒，认为这对良好的睡眠有帮助。其实，睡前饮酒能让我们有困意，但也可能成为脑梗死的“帮凶”。因为饮酒会导致血脂升高和脑血管硬化，长期睡前饮酒的人可能会增加脑梗的几率。