南宁市江南区的小蔡两个月内犯了3次麦粒肿，此前对麦粒肿一无所知的她发了朋友圈“抱怨”才发现身边好多人都得过麦粒肿。麦粒肿就是老百姓常说的“针眼”，是睫毛毛囊附近的皮脂腺或睑板腺的急性化脓性炎症。而在中医理论中，麦粒肿的形成是由于脾胃蕴热或肝火上炎，又复外感风热，积热与外风相搏，气血瘀阻，火热结聚，以致眼睑红肿，熟腐化为脓液。《*帝内经》中提到“肝开窍于目”，眼部疾病多与肝脏密切相关，而中医认为麦粒肿多是肝火旺盛导致的。临近冬季，人们喜欢待在温暖干燥的室内，加之喜欢食用牛肉、羊肉、狗肉等温热食物，再配上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料，食用后很容易上火。如若熬夜、作息不规律、饮食结构失衡使得心情烦躁、易怒等，极易引发肝火上炎，导致麦粒肿的发生。
营养学家表示，若为实火者，多表现为咽喉肿痛、口舌生疮、牙疼、大便干燥等症状，适合多食寒凉清热的食物，如绿豆、茄子、冬瓜、苦瓜等，忌食助阳兴热的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、龙眼、樱桃、杏等。若为虚火者，多表现为口干、燥热、虚汗、心烦、手足心热、失眠等症状，虚火往往属于阴阳失调所致，在饮食上应多补充银耳、百合、桑葚等补益滋阴的食物，不宜多食生冷瓜果及寒凉之物。根据麦粒肿的形成原因，我们可以从日常饮食调养着手，预防麦粒肿的频繁发生，下面就为大家介绍几款麦粒肿的食疗方。
菊花甘草汤做法：以水2碗，将适量菊花和甘草浸泡30分钟，煮沸10分钟，去渣。趁温热时代茶频饮，每天1剂。功效：疏风清热，除痛疖肿*，主治麦粒肿，证属风热袭表者。薏米参叶粥做法：准备新鲜薏苡仁50克，人参叶6克，粳米克。将人参叶加入适量水煎煮，取液毫升。薏苡仁、粳米淘净，放入锅中，加入人参叶煎液及适量水，烧至沸后，文火炖至熟烂，供食用。功效：健脾、益胃、利湿，主治麦粒肿，证属脾胃虚弱，运化无力，症见病久或反复发作者。
栀子仁粥做法：栀子仁6克，粳米50克。将栀子仁碾成细末，先煮粳米为稀粥，待粥将成时，调入栀子末稍煮即可，趁温服之，可作佐餐，每日1剂。功效：清热解*，凉血和胃，主治麦粒肿，证属心肝火旺，症见目赤肿痛者。
清炒牛蒡叶做法：准备鲜嫩牛蒡叶克，佐料适量。将牛蒡叶洗净，切成小块，急火爆炒，加入*酒、调料拌匀停火。每日1剂，可作佐餐食用。功效：疏风散热、清热解*，主治风热型麦粒肿痛。
蒲公英绿豆汤做法：准备蒲公英克，绿豆50克。将蒲公英去杂洗净，放汤锅内，加入适量水煎煮，煎好后取滤液，弃去渣，将滤液再放入汤锅内，加入绿豆，煮至熟烂，加入白糖拌匀即成。功效：此汤由蒲公英与绿豆相配而成，具有清热解*、消肿散结的功效，主治麦粒肿，症见目赤肿痛之热*诸症。
夏枯草煮鸡蛋做法：准备夏枯草30克，鸡蛋1~2个，薄荷20克。将夏枯草、鸡蛋加适量水同煮，蛋熟去壳，继煮，再加入薄荷，煮约10分钟即可。可吃鸡蛋喝汤，每日1剂。功效：清肝明目，可主治麦粒肿，证属病久邪盛正已虚者。
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