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*花鱼的耳石、鳔、肉、胆、精囊和卵巢等均可治疗疾病。耳石的主要成分是钙盐,具有清热通淋的功效,鳔中含高粘性胶体蛋白和粘多糖物质,润肺健脾,补气活血I胆汁中含胆酸、甘胆酸、牛*胆酸以及钠盐等,清热解*,平肝降脂I肉的成分,每克含蛋白质17.6克,还有钙、磷、铁、维生素B等物质,可以制成水解蛋白,是良好的蛋白补充剂。
*鱼(*花鱼)的食用效果
1、抗衰老
*花鱼能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
2、食养补气
*花鱼有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性产后体虚有良好的疗效。
3、老年滋补佳品
常吃对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用*花鱼会收到很好的食疗效果。
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